Já não é novidade que o mercado da sustentabilidade está em alta. Isso porque, esta nova geração busca e prioriza cada vez mais, locais, alimentos e serviços com práticas sustentáveis. Na hotelaria não é diferente. De acordo com o levantamento feito em 2014 pelo site TripAdvisor, o turista brasileiro é […]
Por: Daniela Flores, @hoteleficientedaniflores Sustentabilidade é um tema muito atual que pode e deve ser aplicado a todos os empreendimentos e no nosso dia a dia, inclusive na Hotelaria. Há muitas vantagens em se fazer uma gestão sustentável na hotelaria e não necessita de muito gasto e nem trabalho, mas […]
Praticar a sustentabilidade para hotéis se tornou essencial para cuidarmos melhor dos recursos de nosso ambiente, que vem sendo desgastados de forma muito intensa. Dentro do ramo hoteleiro, desenvolver uma política sustentável é um dos primeiros passos para iniciar um bom programa de sustentabilidade. Uma política bem escrita e bem […]
Práticas sustentáveis são todas ações tomadas para atender as necessidades do presente sem comprometer o futuro das próximas gerações. É, portanto, uma questão cíclica e que envolve impactos no meio ambiente, consumo consciente de recursos naturais e responsabilidade social, dentre outras coisas. Mas o que isso tem a ver com […]
Toda pousada ou hotel deve ser sustentável. Sustentabilidade significa – manter um empreendimento estável pelo máximo de tempo, no entanto, o conceito de sustentável é bem abrangente, já que não se associa apenas as condições financeiras da pousada, mas também envolve variáveis interdependentes, como recursos naturais, políticos, sociais e energéticas. […]
Pesquisas em turismo mostram que a procura por hotéis e pousadas sustentáveis tem crescido consideravelmente, à medida que cresce a consciência ecológica dos hóspedes. Essa é uma ótima notícia para a natureza e um precioso alerta para os proprietários, que podem se preparar para atender a essa demanda. Mas afinal, […]
Cada vez mais falamos sobre ações sustentáveis e criativas em prol do meio ambiente. E para atender às exigências do público do setor hoteleiro, os hotéis e pousadas estão passando a investir de maneira mais ampla na economia de energia, reciclagem e tratamento de resíduos sólidos. Levantar essa bandeira é importante, […]
A sustentabilidade na rede hoteleira está na maneira como o hotel se comporta perante o meio e a comunidade local. Para isso, é interessante ter uma política sustentável definida para que o projeto se amplie e a sustentabilidade faça parte do foco do empreendimento. Isso pode não ser acessível em […]
Todo grande empreendimento gera resíduos e, para dar o melhor destino a eles, é preciso ter um bom plano de gestão. Antes, essa era uma preocupação facultativa, tida principalmente pelas redes maiores e que queriam uma imagem de serem ambientalmente corretas. A partir da publicação da lei da Política Nacional […]