O sonho de criar uma empresa do zero, tomar as decisões de acordo com seus valores e criar algo próprio motiva muitas pessoas a empreender.
Os desafios aparecem em qualquer nova empresa, e por isso, estudar e entender todas as particularidades da área é fundamental para garantir o sucesso do negócio.
Para montar uma pousada, o trabalho não é diferente.
Pensando em você que está em busca de informações sobre como montar e gerir uma pousada preparamos o texto abaixo.
Confira todos os detalhes que merecem sua atenção ao construir um empreendimento hoteleiro deste tipo.
Antes de mais nada é importante saber o que caracteriza uma pousada: um empreendimento mais intimista e familiar, que possui em média 30 unidades habitacionais e que não oferece todos os serviços de um hotel.
Muitas vezes, esse tipo de acomodação é escolhida por hóspedes que viajam a lazer.
Leia também: Qual a diferença entre hotel e pousada
Para que uma nova empresa tenha boas chances de prosperar é fundamental planejar, colocar as ideias no papel, coletando e estruturando as principais informações de forma estratégica.
E o primeiro passo para isso é desenvolver um plano de negócios, ou seja, um documento descritivo onde serão registrados todos os detalhes sobre o funcionamento da pousada para, posteriormente, avaliar se será ou não viável abri-la.
Abaixo, separamos os principais pontos que você precisará detalhar.
Depois de levantar as informações acima, você precisa concretizar a abertura de sua pousada e neste processo existem mais detalhes que devem ser levados em conta.
Um deles é a administração, aliada fundamental na jornada de sucesso de qualquer empreendimento hoteleiro.
Seja você o responsável pela gestão da pousada ou outra pessoa que tenha os conhecimentos técnicos adequados, é essencial estar por dentro de tudo o que envolve a administração do negócio.
Aqui, separamos algumas das questões administrativas mais relevantes que você precisa se atentar na pousada:
Como qualquer outra empresa, a pousada, precisa ter um planejamento claro sobre qual caminho irá seguir, com objetivos estratégicos, metas e plano de ação.
Os resultados só poderão ser analisados quando identificados, por isso, documente todos os passos e acompanhe a execução das ações.
Além de ser um norte para a empresa, evita que você seja surpreendido por imprevistos.
O departamento financeiro é o coração do negócio.
É nele que se maximiza os rendimentos da empresa, além de ser o responsável por controlar o caixa da pousada.
Por isso, o profissional que irá assumir esse cargo deverá ter conhecimentos técnicos específicos e muita dedicação.
Administrar a demanda de compras e fazê-las corretamente evita que sua pousada fique sem itens importantes a disposição dos hóspedes ou que você mantenha um estoque sem necessidade e com risco de perdas.
Ter uma área exclusiva para esse assunto ajuda a identificar o melhor momento para comprar e a quantidade dependendo de cada situação.
De nada adianta ter um estabelecimento repleto de diferenciais se você não saber vendê-lo.
As áreas de Vendas e Marketing tem um papel fundamental nisso: através de estratégias bem definidas, ambas ajudam a fortalecer a marca, conquistar e fidelizar os hóspedes e explorar os seus diferenciais perante aos concorrentes.
É essencial saber quais são as áreas que compõem um serviço de hospedagem e os processos operacionais de cada uma.
Só assim você poderá garantir a qualidade no atendimento aos hóspedes através da padronização dos serviços.
As Unidades Gerenciais Básicas (UGBs) englobam Hospedagem (recepção, reservas e governança); Lazer e eventos (eventos e recreação) e A&B (restaurante, copa, cozinha e bar).
Tudo isso precisa ser levado em consideração principalmente pelo fato de que uma única pessoa não consegue executar todas as atividades.
Tenha profissionais confiáveis e capacitados ao seu lado e lembre-se de delegar as funções para ter sucesso em cada área.
Analisando todos os itens que listamos, chegou a hora da nossa última observação: você tem as habilidades necessárias que esse tipo de empreendimento exige?
Ser líder e influenciar pelo exemplo, ser uma pessoa organizada, comunicativa, que tem facilidade em lidar com o público, flexível, persistente e claro, que gosta de turismo e hotelaria são algumas delas.
Por mais que seja um sonho, nem todo mundo tem perfil para empreender.
Mesmo que você, dono(a) da pousada, não execute todas as atividades, é preciso conhecê-las para gerenciar o estabelecimento.
O mercado tem seus desafios e você deve estar preparado para enfrentá-los.
Além de analisar cada ponto citado, vale lembrar que todas as medidas adotadas precisam ser avaliadas constantemente.
Conhecer os indicadores de resultado da sua pousada é fundamental para tomar as decisões mais adequadas e melhorar o negócio.
Neste artigo separamos os principais indicadores hoteleiros que você deve medir periodicamente.
Montar e gerir uma pousada não é uma tarefa simples e se mal feita, pode arruinar o funcionamento do negócio.
Dedicação e muito estudo fazem parte da realidade de quem quer empreender e colher bons resultados nesta área.
Para ajudá-lo a obter mais informações e se sentir preparado para dar esse grande passo que é montar e gerir uma empresa, baixe agora mesmo o eBook Como montar uma pousada.
Nele, você encontrará uma planilha completa para montar seu próprio plano de negócio. Além disso, falamos detalhadamente sobre os procedimentos legais de como abrir uma pousada.
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Aproveite para conta pra gente aqui nos comentários sobre os planos de montar a sua pousada.
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