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O que é o turismo gastronômico e como atrair os amantes da boa comida?

Além de conhecer belas paisagens e se aventurar em destinos desconhecidos, muitas pessoas aproveitam suas viagens para descobrir a cultura gastronômica do local onde estão. Seja provando pratos típicos, conhecendo produtores da região ou até participando de atividades práticas, essa modalidade conhecida como turismo gastronômico tem ganhado cada vez mais […]

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Mudanças no setor de A&B na hotelaria

Funcionários atenciosos, estrutura completa, conforto e aconchego. Um bom hotel pode oferecer todos esses itens, mas para a experiência ser ainda melhor, o setor de A&B deve brilhar. Isso porque quando falamos de Alimentos & Bebidas, o departamento pode ser responsável pelo sucesso ou pelo fracasso de um estabelecimento. Para […]