Por: Gustavo Corrêa A partir do momento em que empreendedores e lideranças da hotelaria entendem que sustentabilidade é um modelo de gestão de negócios,
Conhecer o hóspede entendendo suas preferências, hábitos e comportamentos, talvez seja um dos maiores desafios do hoteleiro. Apesar de parecer uma tarefa trabalhosa, existe