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[Overview de notícias] Como a gastronomia valoriza sua hospedagem e aumenta as chances de fidelização

Na edição de overview do mês de julho, reunimos os principais destaques e tendências de mercado que ajudam você, hoteleiro, a enxergar além das notícias e identificar oportunidades concretas para o seu negócio.

Esperamos que essa curadoria ajude você a gerar novas ideias, fortalecer suas estratégias e tomar decisões ainda mais inteligentes.

Continue a leitura, e inspire-se para transformar informação em ação!

Turismo doméstico lidera movimentação no país

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Em 2024, o turismo doméstico foi responsável por 60% dos embarques no Brasil, o equivalente a cerca de 31 mil aviões lotados.

Segundo dados do Ministério do Turismo, esse movimento gerou R$ 5,46 bilhões em faturamento, impulsionado pela expansão da malha aérea, incentivos por meio de políticas públicas e o crescimento do perfil de viajantes a lazer.

Esse protagonismo do turismo nacional é uma excelente notícia para hotéis e pousadas independentes, pois indica uma demanda aquecida e um público potencial mais próximo.

No entanto, para aproveitar essa onda, é essencial conhecer o perfil do viajante local, alinhar sua oferta às preferências regionais e se posicionar como a melhor escolha entre os destinos em alta.

Estratégias para aumentar a lucratividade da sua hospedagem

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Oferecer serviços adicionais é uma excelente forma de maximizar a receita por reserva sem depender exclusivamente da taxa de ocupação, especialmente para empreendimentos impactados pela sazonalidade.

Além do retorno financeiro, essas ofertas contribuem para uma experiência mais personalizada, fortalecem o relacionamento com o hóspede e aumentam as chances de fidelização.

Para te ajudar a colocar isso em prática, preparamos o e-book vendas adicionais: uma estratégia para aumentar a lucratividade do seu hotel.

O material é um guia completo e prático, pensado para orientar a estruturação de ações de upsell e cross-sell com eficácia e criatividade.

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A gastronomia é protagonista no turismo e hotelaria

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A gastronomia hoteleira tem assumido um papel cada vez mais estratégico na experiência do hóspede.

Segundo a HotelierNews, hotéis e pousadas têm apostado cada vez mais em iniciativas culinárias, como jantares temáticos, menus sazonais, chefs locais e até workshops — ampliando as possibilidades de encantamento e conexão com o hóspede.

Esse movimento traz diversos benefícios, como:

  • Elevar a percepção de valor da hospedagem;
  • Aumentar a diária média e diversificar as fontes de receita;
  • Transformar o estabelecimento em um verdadeiro destino de experiências;
  • Fortalecer o posicionamento da marca e o vínculo com a comunidade local.

Para empreendimentos independentes, apostar na gastronomia pode ser uma estratégia altamente transformadora, e sem exigir grandes investimentos.

Com criatividade e propósito, é possível criar diferenciais que tornam a estada memorável e geram valor real para o negócio.

Brasil tem mais de 19 milhões de pessoas com perfil viajante

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Um estudo da Serasa Experian revela que mais de 19 milhões de brasileiros possuem perfil de viajante, com alta propensão ao consumo de turismo.

De acordo com a Revista Hotéis, a maioria desse público está na faixa dos 24 aos 38 anos, com score de crédito excelente — o que indica um forte potencial de consumo, especialmente no setor de hospedagem.

Esse perfil revela um desejo claro: experiências autênticas, facilidade digital e credibilidade na oferta. Uma combinação que representa uma excelente oportunidade para hotéis e pousadas independentes.

Para aproveitar esse potencial, os empreendimentos devem:

  • Otimizar sua presença on-line, investindo em reservas diretas e marketing digital segmentado;
  • Oferecer experiências personalizadas, alinhadas ao estilo de vida e aos valores do público;
  • Criar pacotes adaptáveis, que atendam desde viajantes com orçamento mais enxuto até aqueles que desejam exclusividade e serviços de luxo.

Em resumo, quem transformar esses dados em ações estratégicas e ofertas relevantes terá uma vantagem competitiva no mercado.

Leia também – A Pousada Colina Verde aumentou em 10% as vendas diretas com o Motor de Reservas Hospedin

O mês de julho reforçou que o uso inteligente de dados continua sendo um caminho promissor para o crescimento sustentável da hotelaria independente, e que manter-se bem informado é essencial para transformar tendências em estratégias sólidas.

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