Governanta: tudo o que você precisa saber sobre a função

Com o crescimento do setor hoteleiro, as exigências dos hóspedes pela qualidade dos serviços também têm aumentado. Neste cenário, a boa imagem do estabelecimento depende da capacitação, da qualificação e da atuação dos profissionais, principalmente da governanta, responsável por deixar os espaços confortáveis, limpos e bonitos para receber a todos. 

Presente em todos os hotéis, pousadas e meios de hospedagens, a função da governanta de hotel é extremamente estratégica para a empresa sendo fundamental para manter as atividades em perfeita harmonia. 

Estar à frente desse cargo é um grande desafio, uma vez que o profissional precisa oferecer um atendimento diferenciado, em que cada necessidade do hóspede é percebida e atendida antes mesmo de ser solicitada. 

Além de falar sobre as tarefas e funções a serem desempenhadas, vamos mostrar as qualidades e habilidades dessa profissão, entre outras dicas que o cargo exige para ser realizado com excelência. 

Confira! 

O que faz uma governanta de hotel?

Antes de tudo, engana-se quem acredita que a área de governança está concentrada somente em limpeza e arrumação.

Em contrapartida, ela modernizou-se nos últimos tempos, tornando-se um setor com muito mais gestão operacional e liderança. Por isso, o profissional precisa se adequar à realidade do negócio, estando pronto para desempenhar as seguintes funções:

• Coordenar as atividades de arrumação diária, assim como os responsáveis por cada função como camareiras, arrumador, zeladores e atendentes;
• Planejar as atividades de faxina, a fim de manter as áreas de circulação e sociais sempre em bom estado de higiene, conservação e limpeza;
• Fornecer uniformes para todos os funcionários do hotel;
• Responsável pela rouparia, enxoval, lavanderia e pelas atividades do setor de costura;
• Providenciar serviços de manutenção, reparos e consertos em equipamentos, móveis e utensílios.

Embora ainda seja uma profissão predominantemente executada por mulheres, o cargo também é exercido com competência por profissionais do sexo masculino.

Assim também, a governanta é responsável por tarefas que fazem parte da rotina administrativa do estabelecimento, como:

• Organizar compras de insumos, desde equipamentos de limpeza até os materiais para os apartamentos;
• Cuidar da escala de folga dos funcionários;
• Realizar a inspeção do trabalho realizado;
• Cuidar do treinamento da equipe;
• Fazer o controle de chaves ou cartões magnéticos;
• Controlar a seção de achados e perdidos;
• Manter um inventário;
• Controlar o estoque, orçamentos e os custos;
• Preencher relatórios.

Além disso, a maioria dos hotéis determinam que o profissional trabalhe em turnos – manhãs, noites e madrugadas. Sendo assim, para se tornar uma governanta, é importante estar confortável trabalhando em diferentes turnos durante o mês.

Principais habilidades de uma governanta

Bem como os conhecimentos específicos que sua área exige, é essencial que uma governanta possua algumas habilidades para ter um bom desempenho em seu trabalho. A seguir, listamos as principais:

• Pró-atividade
• Dedicação
• Organização
• Responsabilidade
• Espírito de liderança
• Cordialidade
• Pontualidade
• Saber se comunicar com clareza
• Ter senso crítico apurado

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Principais atividades de uma governanta para com sua equipe

Dentro do setor em que trabalha, antes de mais nada, a governanta desempenha o papel de líder. Sendo assim, deve ser uma boa instrutora para seus colaboradores, a fim de desenvolver o espírito de responsabilidade de cada um, conscientizando-os sobre os objetivos a serem atingidos.

Para isso, é importante que conheça seus funcionários e saiba aproveitar suas potencialidades individuais.

A Governanta de hotel tem a responsabilidade de coordenar a equipe formada por camareira, arrumador, lavanderia, zelador, atendimento e até mesmo de manutenção.

Dessa forma, é essencial valorizá-los, dando suporte e treinando-os para executarem suas funções com a máxima eficiência, incentivando a busca pela qualidade.

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Uma governanta deve estar sempre atenta para impedir a rivalidade entre seu time, e acima de tudo, ser imparcial e tratar a todos da mesma forma, sem demonstrar preferências.

Qual a diferença entre Governanta, Camareira e Arrumador?

Existem muitas dúvidas sobre qual é a diferença entre os cargos de Governanta, Camareira e arrumador.

Como já foi dito ao longo deste artigo a governanta possui uma posição muito mais estratégica, enquanto que a camareira (assim como o arrumador) tem suas funções mais ligadas ao operacional. Em especial, o arrumador atua de forma a possibilitar que o trabalho da Governanta e Camareira possa ser executado com qualidade, servindo como ponte com a Manutenção.

No entanto, para ilustrar de forma didática as principais diferença entre os cargos, confira a listagem abaixo:

Governanta

Para o cargo de governanta o salário médio praticado no mercado pode variar entre R$ 1.400 a R$ 2.400.

Funções

Manter as melhores condições de organização, higiene e conservação em todos os ambientes do hotel. Responsável por coordenar as camareiras e os Assistentes, acionar o departamento de manutenção sempre que um reparo for necessário, manter o estoque de suprimentos abastecidos se comunicando com a equipe de compras e, por fim, coordenar a lavanderia.

Perfil técnico

Formação ou experiência na área de governança e experiência na área de turismo e hotelaria.

Perfil comportamental

Bom relacionamento interpessoal, organização, liderança, agilidade e gestão do tempo.

Camareira

No caso do cargo de camareira, no salário médio oferecido no mercado varia entre R$ 900 a R$ 1.500.

Funções

Organizar os quartos, trocar as roupas de cama e banho, limpar os apartamentos, repor as amenities e conferir o consumo de frigobar. Além disso, é responsável por verificar se há alguma necessidade de manutenção no apartamento e, caso aconteça, deve acionar o arrumador.

Perfil técnico

Não é necessário ter um conhecimento técnico específico, mas é desejável que tenha experiência na área de turismo e hotelaria e/ou curso técnico de camareira de até 200 horas.

Perfil comportamental

Honestidade, discrição, responsabilidade, agilidade, pontualidade e organização.

Arrumador

O salário médio para o cargo de Arrumador pode variar entre R$ 800 a R$ 1.600.

Funções

Manter o carrinho as Camareiras abastecido e organizado com os enxovais limpos, materiais de higiene e limpeza e instrumentos de trabalho.

Além disso, deve encaminhar as roupas sujas para a lavanderia e auxiliar no trabalho de limpeza mais pesado, como por exemplo, o afastamento de móveis. Sempre que necessário é responsável por fazer pequenos reparos nos apartamentos como trocas de lâmpadas e outros.

Perfil técnico

Não é necessário ter um conhecimento técnico específico, mas é desejável que tenha experiência na área de turismo de hotelaria.

Perfil comportamental

Pontualidade, organização e agilidade.

Você quer ser uma governanta?

Várias são as funções ou atividades substituídas por sistemas ou máquinas. Atualmente, em um hotel, é possível realizar check-in e check-out online, pedir um prato e realizar pagamento com apenas alguns cliques.

Mas, as atividades de uma governanta não podem ser executadas por máquinas, pois, são tarefas e responsabilidades humanizadas que estreitam a relação do hóspede com o meio de hospedagem.

Além disso, o resultado de uma boa área de governança é uma ótima hospedagem, principal produto de um hotel ou pousada.

Salário e formação acadêmica

De acordo com o Guia de Profissões e Salários Catho, a média salarial de uma governanta no Brasil é de R$ 2.586,11. Esse valor pode variar para mais, ou para menos, dependendo da região do país em que se encontra.

Pouca atenção era voltada a formação dos profissionais dessa área, sendo que, muitas vezes, eram contratadas pessoas com baixa escolaridade e sem experiência profissional.

Felizmente, essa realidade vem mudando, e várias instituições de ensino já oferecem cursos técnicos, de curta duração e de alta qualidade na área. Entre elas a Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria.

Os profissionais de governança precisam ter conhecimentos técnicos como, por exemplo, uso de produtos químicos, prevenção de acidentes de trabalho, atendimento, além daqueles voltados às suas tarefas diárias.

Além disso, o mercado tem exigido cada vez mais profissionais capacitados e que tenham em sua essência o princípio da hospitalidade. Grandes redes podem solicitar um diploma de bacharel em gerenciamento de hotel, além da experiência em governança pode ser um diferencial.

Esses pré requisitos podem ajudar a poupar tempo com relação a treinamentos, mas em contrapartida, os profissionais experientes exigirão salários mais altos.

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Uma profissão insubstituível

Independente do tamanho do estabelecimento, todo hóspede busca conforto, bem-estar e segurança. E o objetivo da empresa hoteleira é suprir essas necessidades e as expectativas de seus clientes.

Por isso, contar com uma governanta é essencial para colher bons resultados. Já que ela é responsável por comunicar-se com todos os outros departamentos, fazendo com que tudo funcione de forma integrada para oferecer às pessoas a melhor experiência.

Nota para o gestor: o trabalho de uma governanta de hotel pode ser muito mais produtivo com o auxílio de um sistema de gestão hoteleira. Com ele é possível visualizar a situação dos apartamentos – sendo informado sobre a entrada e a saída dos hóspedes, e ter o controle de produtos e serviços – analisando o que ainda há em estoque, facilitando assim, o gerenciamento e organização das acomodações no dia a dia.

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